Receta de primavera

 

Esperaremos a que llegue la primera brisa de aire tibio endulzada de azucena y, acto seguido, tomaremos un rojo cereza y unos pétalos blancos de begonia y les añadiremos unas gotas de ala negra —de golondrina joven, a poder ser—lo untaremos todo con un ramalazo de cielo azul —textura celeste media— y lo dejaremos dorar, lentamente, bajo el amarillo mantecoso del sol de la mañana.

Habrá que estar atentas y degustarla pronto, porque su dulce sabor es efímero y, a menudo deja, si no está bien horneada, un regusto triste en el paladar.

                                                                                             María Jesús